商品の選び方

文化祭・学園祭の屋台、模擬店のおすすめ食べ物・お菓子は?

9月10月に文化祭・学園祭開催の学校のみなさん もうそろそろ検討の時期ですね。 文化祭・学園祭の屋台、模擬店用の「食べ物」「お菓子」をお探しなら 業務用の価格で仕入れができる和洋菓子「なごみや」がおすすめです。 ...
商品の選び方

販売温度帯?賞味期限?冷凍マカロンの選び方をご紹介!

マカロン、トゥンカロン、太っちょマカロン、ちょっとしたプレゼントやバレンタイン・ホワイトデー、誕生日・・・ 様々なシーンで活躍するマカロン。 今やマカロンは若い女性だけでなく、主婦やスイーツ男子にも大人気ですよね。 ...
業態別売上特集

【2020年8月実績】和菓子店・洋菓子店・カフェ/喫茶店向けの売上上位商品を公開!

2020年8月の和菓子店・洋菓子店・カフェ/喫茶店業態の人気商品をまとめて公開いたします。以下の各ページでご紹介していますので、仕入れのご参考にしていただければ幸いです。 和菓子店・洋菓子店・カフェ/喫茶店の3業態については毎月更新し...
季節商品特集

業務用冷凍カットフルーツで、スイーツ&夏のひんやりスムージーを作りませんか?

2021年7月13日(火)、新商品「冷凍カットフルーツ」&「スムージー用冷凍カットフルーツパック」を発売しました。 今回の記事では、 ① 業務用冷凍カットフルーツの活用事例② スムージー用冷凍カットフルーツパックのレシピ ...
商品の選び方

スーパーおはぎ徹底調査!業務用おはぎ選び方

2021年3月お彼岸におはぎのマーケティングリサーチを行いました。 都内スーパー13店舗と専門店2店舗 合計15店舗のおはぎを 調べて おはぎの流行りや傾向をまとめてみました。 そして、業務用おはぎの選び方についてもご紹介させていただ...
おすすめレシピ

かき氷用の業務用生シロップを使った夏におすすめメニュー

ジメジメした日が続いていますね。 この時期を乗り越えると暑い夏がやってきますね! 夏に向けて、かき氷・生シロップの注文が増えてきています。 現在なごみやでは20種類の生シロップを取り扱っています。 今回はよくいただく質問と生シロップ...
業態別売上特集

【2020年7月実績】和菓子店・洋菓子店・カフェ/喫茶店・惣菜店/スーパー向けの売上上位商品を公開!

2020年7月の和菓子店・洋菓子店・カフェ/喫茶店業態の人気商品をまとめて公開いたします。以下の各ページでご紹介していますので、仕入れのご参考にしていただければ幸いです。 和菓子店・洋菓子店・カフェ/喫茶店の3業態については毎...
おすすめレシピ

夏に簡単アレンジ!短時間で提供できる業務用アイスクレープ

  暑いこれからの時期におすすめの短時間で提供できる 冷凍アイスクレープ3種類をご紹介します。 ・キャラメリゼしてパリッとした食感が楽しめる「ブリュレクレープ」 ・トッピング専用の「デコレーションアイスクレープ」 ...
おすすめレシピ

簡単フルーツ大福を作ってみませんか?

フルーツ大福専門店が続々とオープンしています。 断面が写真映えするのでSNSを中心に人気が高まっています。 2021年版高校生がこれから流行りそうだと思う「食べもの」や「飲みもの」ではフルーツ大福がなんと全体1位! ...
業態別売上特集

【2020年6月実績】和菓子店・洋菓子店・カフェ/喫茶店向けの売上上位商品を公開!

2020年6月の和菓子店・洋菓子店・カフェ/喫茶店業態の人気商品をまとめて公開いたします。以下の各ページでご紹介していますので、仕入れのご参考にしていただければ幸いです。 こちらの3業態については毎月更新していきますのでお楽しみに! ...
タイトルとURLをコピーしました