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カフェ・和菓子店におすすめの2種のフレーバーあん
白あんにまるごとすり潰したカシスのピューレにカシスパウダーを練り込んだ甘酸っぱい「カシスあん」と、国産さつまいもにダイスカットを加え焼き芋のホクホク感が楽しめる「焼き芋あん」。常温120日と扱いやすく、パンや和デザートのトッピングとしてお使いいただけます。
鮮度と扱いやすさにこだわった3種の「冷凍生餡」
受注後に製造する鮮度のいい、3種類の生餡。北海道産小豆の生餡、漂白タイプ・無漂白タイプの白生餡です。砂糖と合わせて炊くと、口どけよくなめらかなあんに仕上がります。冷凍納品です。
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