北海道産素材を使用したアイス・スイーツ・チーズ・ソーセージ

北海道産の生乳・豚肉などを使用し、地元産の素材にこだわって作られたアイス・ジェラート・スイーツ・チーズ・ソーセージです。

●冷凍納品

北海道産生乳100％使用のアイス・ジェラート

北海道産生乳を100％使用し、素材の風味を活かして仕上げたアイスとジェラート。ミルクや十勝あずき、抹茶など素材のコクを活かした8種類のアイスクリーム・アイスミルクと、ミルクや夕張メロンなど、4種類のなめらかな食感のジェラートを揃えています。定番から北海道らしさを感じられるフレーバー展開で、温浴施設や催事販売におすすめです。冷凍納品です。

■ 詳細

・種類：朝しぼりミルク、十勝あずき、ゴールデンバニラ、夕張メロン、オホーツクの塩、クリームチーズ、抹茶、チョコレート、北海道ジェラート　ミルク、北海道ジェラート　ぶどう、北海道ジェラート　りんご、北海道ジェラート　夕張メロン

・注文ロット：1ケース24個※混載4ケース単位

■人気ランキング

・アイス

1位：朝しぼりミルク、2位：夕張メロン、3位：オホーツクの塩
・ジェラート
1位：ミルク、2位：夕張メロン、3位：ぶどう、りんご

焼きとうきび風味が楽しめる北海道アイスモナカ

北海道産生乳を使用し、日高昆布醤油で味付けした焼きとうきび風味のアイスモナカです。香ばしいコーンの風味とミルクのコクが調和した、北海道らしさを感じられる味わい。観光地や催事、お土産店での販売におすすめの個包装アイスです。冷凍納品です。

■ 詳細

・種類：さっぽろ大通公園とうきびモナカ

・注文ロット：1ケース20個※4ケース単位

シュー生地を使用したスイーツ

シュー生地とロールケーキ、オムレットを組み合わせた「もっちもしゅ～ろ～る」「もっちもしゅ～おむれっと」は、ホイップクリームやカスタードクリームをたっぷりサンドした、食べ応えのある仕上がりです。「北海道雪だるまシュー」は、クッキー生地で焼き上げたシュー皮にダブルクリームを詰め込んだ、見た目もかわいらしいシュークリームで、売り場映えするためスーパーや催事販売での展開に適しています。冷凍納品です。

■ 詳細

・種類：もっちもしゅ～ろ～る、もっちもしゅ～おむれっと、北海道雪だるまシュー

・注文ロット：もっちもしゅ～ろ～る：1ロット72個(18個×4箱)、もっちもしゅ～おむれっと：1ロット48個(16個×3箱)、北海道雪だるまシュー：1ロット36個(12個×3箱)

・賞味期限：冷凍180日

・解凍後消費期限：冷蔵5日

北海道素材を使用した冷凍タルト・チーズケーキ

北海道産生クリームや厳選したクリームチーズを使用した冷凍タルト・チーズケーキ。北海道産生クリームを使用した濃厚な味わいの「札幌ブリュレタルト」と、酸味とさっぱりした後味が特長の「札幌フロマージュタルト」に加え、2層仕立てでかわいらしいサイズの「チッコロドゥーブル」を展開しています。いずれも解凍オペレーションが簡単で、スーパーや催事販売での冷凍スイーツに適しています。冷凍納品です。

■ 詳細

・種類：札幌ブリュレタルト、札幌フロマージュタルト、チッコロドゥーブル

・注文ロット：1箱24個※混載4箱単位

・賞味期限：冷凍180日

・解凍後消費期限：冷蔵5日

冷やして楽しむ北海道ミルク仕立てのクリームパン

北海道産牛乳を使用したミルク生地に、ミルククリームやバニラカスタードをたっぷり詰め込んだクリームパンです。冷凍賞味期限180日で、解凍後も冷やしたまま売り場に並べられるため在庫管理がしやすく、催事や冷凍販売店での展開におすすめです。冷凍納品です。

■ 詳細

・種類：札幌発　北海道クリームパンミルク、札幌発　北海道クリームパンバニラカスタード

・注文ロット：1箱48個※混載2箱単位

・賞味期限：冷凍180日

・解凍後消費期限：冷蔵5日

前菜やおつまみに使いやすい冷凍モッツァレラチーズ

モッツァレラチーズをベースに、バジル、山わさび、ガーリックペッパーなどで味付けした冷凍チーズシリーズです。アヒージョ風に加熱しておつまみとして使用したり、サラダのトッピングや付け合わせなど、メニューに応じた使い分けが可能です。冷凍納品です。

■ 詳細

・種類：COW'S KITCHEN(バジル)、COW'S KITCHEN(山わさび)、COW'S KITCHEN(ガーリックペッパー)、おさしみモッツァレラ

・注文ロット：COW'S KITCHEN(バジル・山わさび・ガーリックペッパー)：1ケース18個※混載4ケース単位、おさしみモッツァレラ：1ケース20個※混載4ケース単位

・賞味期限：冷凍180日

・解凍後消費期限：冷蔵13日

●冷蔵納品

そのままでも加熱してもおいしい北海道産チーズ加工品

北海道産生乳を使用し、そのまま冷製・加熱調理のどちらにも対応できるチーズ加工品シリーズ。焼き物や鉄板メニューへのアレンジにも使える「カチョカバロ」をはじめ、串刺し状で食べやすい「もっちもちーず」、さきいか風の新感覚チーズ「北のおいちーず」、手ごねで焼成した豚肉とチーズを電子レンジ調理のみでチーズフォンデュのように提供できる「レンジでのび～る」シリーズなど、陳列販売はもちろん軽食・おつまみメニュー提案にも活用しやすい商品です。冷蔵納品です。

■ 詳細

・種類：カチョカバロチッコロ、カチョカバロ　チッコロ　スモーク、カチョカバロチッコロパール、カチョカバロチッコロパール スモーク、ながぬまカチョカバロ、もっちもちーず、もっちもちーず　醤油味、北のおいちーず、レンジでのび～る　チーズ＆手ごねミート(粗挽き)、レンジでのび～る　チーズ＆手ごねミート(バジル)、レンジでのび～る　チーズ＆手ごねミート(チョリソー)

・注文ロット：カチョカバロチッコロ、カチョカバロチッコロ スモーク、カチョカバロチッコロパール、カチョカバロチッコロパール スモーク、レンジでのび～る チーズ＆手ごねミート：1ケース30個※混載4ケース単位
もっちもちーず、もっちもちーず(醤油味)、北のおいちーず：1ケース36個※混載4ケース単位
ながぬまカチョカバロ：1ケース15個※混載4ケース単位

・賞味期限：冷蔵40日～180日

■人気ランキング

1位：カチョカバロチッコロ、2位：カチョカバロ　チッコロ　スモーク

麦豚の旨みと燻製香が引き立つ本格ソーセージシリーズ

旨味のある麦豚に特製ブレンドのスパイスを合わせ、桜のチップで燻製した「真巧 麦豚ソーセージ」は、粗挽きや超粗挽きタイプをはじめ、チーズ・青唐辛子・行者にんにく・ジンギスカン味など、全9種類をラインナップしています。自社製カチョカバロと北のおいちーずを使用し、炭火燻煙で仕上げた「ちーずゴロゴロソーセージ」は、チーズ・行者にんにく・ブラックペッパーの風味を活かした3種類での展開です。いずれも焼くだけでジューシーな味わいが引き立ち、ホットドッグのソーセージとしても使いやすく、レストランやキッチンカーの軽食メニューにおすすめです。冷蔵納品です。

■ 詳細

・種類：真巧　麦豚ソーセージ　粗挽きウインナー、真巧　麦豚ソーセージ　粗挽きフランク、真巧　麦豚ソーセージ　チーズ、真巧　麦豚ソーセージ　青唐辛子、真巧　麦豚ソーセージ　ジンギスカン味、真巧　麦豚ソーセージ　行者にんにく※ウインナータイプ、真巧　麦豚ソーセージ　行者にんにく※フランクタイプ、真巧　麦豚ソーセージ　超粗挽きバジル、真巧　麦豚ソーセージ　超粗挽きチョリソー、ちーずゴロゴロソーセージ、ちーずゴロゴロソーセージ（行者にんにく入）、ちーずゴロゴロソーセージ（ブラックペッパー）

・注文ロット：真巧 麦豚ソーセージ(粗挽きフランク、行者にんにく※フランクタイプ)：1ケース18個※混載4ケース単位
真巧 麦豚ソーセージ その他、ちーずゴロゴロソーセージ：1ケース20個※混載4ケース単位

・賞味期限：真巧 麦豚ソーセージ：冷蔵50日、ちーずゴロゴロソーセージ：冷蔵40日