オリジナル商品OEM

菓子小売業は深刻な人手不足。

製造販売のダイレクトな
ネットワークづくりの構築を目指します

なごみやは、地域に密着して販売している店舗のために商品をできる限り供給していくため、また専門店の商品開発・製造のご要望にこたえるため、製造会社の営業代理と卸売、製造と販売のマッチングサービスをおこなっております。ゼロベースから「売れる」商品開発を行い、「安心安全」を確保しながら、安定した品質と価格条件で必要とされる数量の商品を生産できる工場や製造システムを構築することは難しく、ノウハウ、人材、機械など多額の経営資源とするため、非常に大きな課題となっています。オリジナルの菓子の商品開発・製造委託について、「なごみや」がサポートするとともに、製造会社の工場の稼働率をあげる支援（ファクトリーシェアリング）を行うことで、販売会社、製造会社の双方にとってwin-winとなる取引関係の創出に寄与していきたいと考えております。

なごみやは、役割分担のネットワークを構築

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  既存の製造人数・機械では新しい売上をあげるためこれ以上製造をすることができない。注文を断っている。

  機械による製造効率の高い製造会社でレシピ提供の上、数回の試作を経て、商品供給をスタート。積極的に営業を行うことができるようになる一方、生産性の高いものに集中して製造割合をあげることで、以前よりも少ない人数で同じ製造高を確保しています。

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  売上をあげるために、新しい商品をつくりたいが店も手狭で、設備投資もできず、あきらめていた。

  地元特有の果物のペーストだけ生産者から調達して、製造委託を行い、ご当地の果物を使用した菓子として発売。製造委託により製造キャパの制約条件から解き放たれ、これまでの経験を活かした企画とブランディングに特化できています。

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  自社ブランドを立ち上げたが、自社の製造商品だけではマーケットサイズが小さく、売上が低迷していた。

  お土産需要の常温菓子を商品開発・製造委託を行い、これまでの利用動機とは異なる売上のプラスオンに成功。自社製造・製造委託の違いをブランディング上、心配していたがこだわり素材を共通にして、製造会社に原料供給することで同じシリーズの商品として売り場展開を行っています。

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  地元で生産されている農作物を利用した菓子の開発を依頼されたが、これ以上製造できない状態。

  素材から製造できる商品候補を複数提案し販売展開したい売り場や需要に合わせてマーケットリサーチ、商品絞込を行い、商品開発に成功。地元の売り場に複数卸売を行い、流通店舗からも引き合いが増えています。