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カフェのフードロスを削減!解凍不要の冷凍ケーキのご提案
商品提案
冬商品
カフェにおけるフードロス、特にケーキやスイーツの廃棄問題は、多くの店舗がかかえる課題です。この記事で […]
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カフェ向けアフタヌーンティーの提案|仕入れスイーツご紹介
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アフタヌーンティーは、ホテルやカフェの人気メニューですが、多種類のスイーツを揃えるため、製造の負担が […]
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ポップコーン種類・人気フレーバーご紹介|業務用仕入れ商品特集
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トウモロコシを加熱により膨らませたスナック菓子であるポップコーンは、ふわふわサクサクときにはカリっと […]
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クロッフルとは?特徴と人気の秘密を解説|仕入れできる商品ご紹介
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冬商品
クロッフルとは、クロワッサンとワッフルが融合した新感覚のスイーツです。その独特の食感と豊かな風味が韓 […]
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チーズケーキの種類と特徴を解説|仕入れに役立つチーズケーキ情報
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チーズケーキは、しっとりとした食感と濃厚なクリームチーズの風味が感じられるスイーツで、洋菓子の中でも […]
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カステラとは?歴史と種類|仕入れに役立つ業務用カステラ情報
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ふんわりしっとりした口当たりと優しい甘みが人気のカステラですが、外国から伝わった当初は、現在とは異な […]
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ワッフルとは?ベルギーとアメリカの違い|業務用仕入れ商品ご紹介
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秋商品
ワッフルとは格子状のもようが特徴的な焼き菓子で、デザートとしてだけでなく朝食としても人気のスイーツで […]
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焼き栗 仕入れガイド|業務用の焼き栗の販売メリット
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冬商品
焼き栗の仕入れを考えている方、注文から販売するまででご不安や疑問点はありませんか?こちらの記事では、 […]
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ホテル・旅館のウェルカムスイーツに!業務用スイーツ・デザートご紹介
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ワンハンドフードの魅力とは|業務用スイーツ、フードをご提案
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近年、片手=ワンハンドで食べられる「ワンハンドフード」が注目を集めています。お祭りや屋台でも大人気で […]
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アフタヌーンティーとは?定番・トレンド|仕入れ業務用デザート提案
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カフェ・喫茶店
アフタヌーンティーとは、ただのティータイム以上に、特別で優雅なひとときを意味します。英国で生まれたこ […]
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かき氷シロップ特集|人気ランキング・選び方をご紹介
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かき氷シロップの選び方、人気の味わい、なごみやで販売中のシロップをまとめてご紹介します。果物の美味し […]
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