[90]【冷凍】無添加コロッケ(未油調)

業務用の9種類のコロッケ・ミンチカツ

黒豚入りのコロッケやクリームコロッケ、ミンチカツなどがあります。凍った状態のまま180℃の油で5～6分程揚げて提供していただけます。冷凍納品です。

■ 詳細

・種類：天然甘えびクリームコロッケ、黒豚入りポテトコロッケ、北海道コーンクリームコロッケ、極上ミンチカツ、黒毛和牛コロッケ、じゃがバターコロッケ、北海道栗かぼちゃコロッケ、梅しそミンチカツ、magoコロっ

・注文ロット：1箱100個※混載2箱単位

・賞味期限：冷凍180日

・調理後の消費期限：常温12時間

■人気ランキング 　　　

1位：黒毛和牛コロッケ、2位：magoコロっ、3位：北海道コーンクリームコロッケ、4位：梅しそミンチカツ

オリジナルコロッケが2000個から製造できます

① 指定のレシピでのOEM

スタッフと製造施設が整っていないなどのお悩みが

ございましたらご希望のレシピでコロッケの製造を

承ります。

<導入実績>

・お惣菜店の指定レシピで黒毛和牛コロッケ

・レストランのレシピを再現したクリームコロッケ

※ご指定の材料を使用することができますが、

材料によっては承ることができない場合もございます。

②オリジナルコロッケの企画、開発OEM

地元の素材を活かしたコロッケを作りたいと

いう場合もご相談ください。

お客様の希望のコロッケを企画、開発、製造

させていただきます。

<導入実績>

・道の駅で地元素材を使用したコロッケ

・土産店に名産品を使ったコロッケ

OEMの条件

・じゃがいも約80kg使用し、1個約60gサイズのコロッケの場合、最小ロットは2000個前後が目安となります。

・原則一括納品、100個入りのダンボールのため、20ケース前後入る冷凍庫が必要です。

・小さなひと口サイズから、最大約150gのコロッケも製造可能です。

・ボール型やハート型など個性的な形の他、チーズなどを包む包あんタイプも可能です。

・最初のサンプルは約10個です。

・商品決定後は希望によりラインでのサンプル製造(50～100g)もできますが、有料で原則一度のみです。

・約1ヶ月ほど時間がかかります。

・ご契約後原則として約2～３週間を目安に納品させて頂きます。長期休暇などはもう少しお時間を頂きます。