上生菓子

業務用上生菓子の仕入れ・卸

上生菓子を業務用価格で仕入れ。練り切り、きんとん、上用饅頭など四季に合わせた上生菓子を幅広く取り揃え。解凍だけで提供できるため、和菓子店、洋菓子店、カフェ・喫茶店、外食店、ホテル・旅館など、業態に合わせてお選びいただけます。

上生菓子の選び方｜サイズ・ロット・種類・賞味期限で選ぶ

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サイズ	約45g	約50g	約30g	20g以下
予約締切	対象月の前月10日 ※1月分は11月30日	無し	納品月の前月1日	無し
リードタイム	-	14～15日 ※11月と12月は30日	-	3～5日
注文ロット	1ロット100個 ※混載2ロット単位	1セット30個 ※混載5セット単位／混載10セット単位	1トレー10個 ※混載15トレー単位	1ケース300～450個／バラ15個 ※商品によって異なります
解凍後消費期限	常温3日	常温2日	お早めにお召し上がりください	お早めにお召し上がりください
一括表示	有	無	無	無
包装	個包装(カップ入)	個包装(カップ入)	トレー入	トレー入
種類数	毎月6種類	40種類	毎月3～5種類	18種類
メーカー	[14] 上生菓子	[240] 上生菓子	[142] 求肥シート・求肥・わらびもち・上生菓子	[184] デザート

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[14]手づくりの上生菓子と紅白饅頭

毎月変わるデザインの受注製造の上生菓子です。手作業で一つ一つ仕上げた、練切、求肥、鹿の子、きんとん等を各月ご用意しています。約45gの和生カップ入り、一括表示がついていますので解凍だけで販売可能、また旅館のスイーツにも活用いただいています。冷凍納品です。

ご注文前に
ご確認ください

注文締切：対象月の「前月10日10：00まで」※1月分は繁忙期のため11月30日が締切
納品期間：25～26日(出荷日が土日祝の場合は早まります)
例：9月分の場合 → 8月10日締切／8月25～26日納品

■詳細

・種類：毎月デザインが変わります。

・注文ロット：1ロット100個　※混載2ロット単位

・賞味期限：冷凍180日

・解凍後消費期限：常温3日

■注文時の注意点

・販売者印字を必ずさせていただきます。

　ご注文時に販売者名、住所、電話番号を入力してください。

[240]季節を問わず選べる、意匠豊かな上生菓子

日本の四季折々の風物詩をかたどった手作りの上生菓子です。こしあん入りの練り切り、つぶあんを包んだきんとん、こしあん入りの上用饅頭、白あんを包んだ外郎と、春夏秋冬それぞれ10種、計40種の意匠をご用意しています。季節にかかわらず年間を通じてどの意匠もご注文いただけるので、いつでも日本らしいモチーフの和菓子の展開が可能です。冷凍納品です。

■ 詳細

・種類：40種類

・注文ロット：1セット30個※混載5セット単位、または混載10セット単位

・賞味期限：冷凍60日

・解凍後消費期限：常温2日

[142]1個約30gの小ぶりな上生菓子

毎月デザインが変わる受注製造の上生菓子です。練り切りや上用まんじゅう、ホイップクリームと餡を練り切りで包んだお菓子など、さまざまな商品をご用意しています。1個約30gの小ぶりなサイズのため、甘味メニューのデザートや食後の一品としてもご使用いただけます。冷凍納品です。

ご注文前に
ご確認ください

注文締切：対象月の「前月1日10：00まで」
納品日：対象月内で希望日を連絡事項欄にご入力ください
例：9月分の場合 → 8月1日締切／9月1日～9月30日納品

■ 詳細

・種類：毎月デザインが変わります。

・注文ロット：1トレー10個※混載15トレー単位（業務便は1ケース150個※混載5ケース以上）

・賞味期限：冷凍270日

・解凍後消費期限：お早めにお召し上がりください

[184]季節で選べるミニサイズの上生菓子

20g以下の上生菓子は、デザート、ビュッフェ、懐石弁当として提供がおすすめです。求肥であんを包んだ16種類の「花餅」、餅生地で白あんを折りたたんだ「落とし文」、梅あんを紅白に絞った「2色しぼり」がございます。
季節の限定販売：1～4月「花餅さくら」と「落とし文」。4月~7月「花餅あじさい」。5月~8月「花餅すいか」。7月~12月「花餅柿」。
「花餅かすみ梅」は解凍後常温保存、その他は解凍後冷蔵保存です。