[131]【冷凍】和栗ペースト

■詳細 　　　

・種類：和栗ペースト30P 1mmメッシュ、和栗ペースト30 2mmメッシュ 　　　　　

・注文ロット：ケース:10kg(2kg×5パック)／パック:2kg

・賞味期限：冷凍2年

・解凍後の消費期限：解凍後はお早めにご使用ください

【モンブラン用和栗クリーム作り方】

■モンブラン用和栗クリーム 　　　

和栗ペースト30P 1mmメッシュ：300g、生クリーム（加糖無）：100g 　　　　　

1mmメッシュ和栗のペーストに生クリームを加えて作ります。

お好みでバター、牛乳を加えてください。

■生搾りモンブラン

和栗ペースト30Ｐ 1㎜メッシュ：150g

小田巻を使用してそのまま絞ります。贅沢な一品の完成です。

【栗きんとん作り方】

2mmメッシュはペーストを丸めて布巾で絞ると、栗きんとんになります。