[88]【常温】五家宝

■ 詳細

種類：五家宝、ごかぼーる2種、ひねり3種、きなこ玉

ロット：1ケース以上

賞味期限：五家宝ときなこ玉90日、その他60日

・五家宝：

　おこし種に水飴を巻き、きなこをまぶしています。

　サクッとふわっとした食感のきなこ菓子です。

・ごかぼーる：

　アーモンドとカカオ、水飴を混ぜた生地でチョコを

　包みました。もちっと、ヌガーのような食感です。

・ひねり：

　きなこに水飴を練った生地にあんを挟んでいます。

　きなこの香りとあんが美味しく混ざります。

・きなこ玉：

　水飴を煮詰めてきなこに混ぜて練り上げました。

　きなこの風味ともちっとした食感が楽しめます。

数少ない五家宝職人が作る、伝統のきなこ菓子です。じっくり煮詰めた秘伝の水飴に北海道産大豆のきなこ粉をまぶして仕上げています。