全てのカテゴリーの記事一覧

フルーツをくり抜き器にした、フルーツシャーベット。果物の美味しさを存分にたのしめます。焼肉店や居酒屋 […]

和菓子屋・甘味店に限らず、夏の超主力商品といえばやっぱりかき氷ですよね！ そしてかき氷に絶対欠かせな […]

かき氷のメニューを販売したいけど、機械がないという店舗には2L入りのバルクかき氷がおすすめです。使い […]

饅頭は和菓子店はもちろん、旅館、温泉宿、老健施設など様々な場面で活躍する和菓子です。 昔から日本人に […]

フラッペベースを使ったフラッペの作り方の手順を紹介しています。 基本の作り方：水とプラッペベースで作 […]

あんこを餅でつつんだ和菓子王道の大福は、 定番の豆大福、よもぎ大福、いちご大福など、年配の方から若者 […]

和スイーツ「つくれる」実食担当のキノッPです。 今日は、私たちが販売している「和カフェのあんみつ」を […]