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「練りきりを仕入れたいけれど、職人がいなくて作れない」とお悩みの方へ。練りきりの仕入れ方法として、業務用上生菓子4メーカーのサイズ・ロット・締切を比較し、卸プラットフォーム「なごみや」での発注方法をご紹介します。

焼き芋の仕入れを検討されている和菓子店・カフェ・道の駅などのご担当者様向けに、冷凍焼き芋の活用ポイントをご案内いたします。サイズの選び方や開業支援サービスもご紹介します。

カフェ・洋菓子店・和菓子屋など業態別に、業務用ケーキの仕入れ方をご提案。仕入れでお悩みを解決できます。スポンジケーキ・モンブラン・カットケーキ・タルト・パイなど種類豊富な冷凍ケーキを取り揃えています。メーカーごとの特徴もわかりやすくご紹介します。