秋といえば、食欲の秋。収穫の時期を迎える秋は美味しいものがたくさんあります。
お菓子の素材としてはさつま芋を使った商品が増えて、売れる時期になります。芋スイーツはスイートポテトや大福、蒸し羊羹、パウンドケーキなどを全70アイテム、和菓屋、洋菓子店、カフェ、催事店に合う商品をご用意しています。なごみやの昨年9月から11月の売上ランキングもご紹介します。商品選びの参考にしてください。
焼き芋、ペースト、あんなどをお探しの方は業務用さつま芋・材料特集をご覧ください。
和のさつま芋スイーツ
大学芋
鹿児島の大学芋
鹿児島県産のさつまいもを使用しています。
注文ロット：10kg(5P×2)
お芋の大福
なると金時大福（芋あん）70g
なると金時をつかったあんを大福生地で包みました。もち粉はタイ産を使用して国内の工場で製造をしています。価格重視の方におすすめいたします。
注文ロット：120個入
いも大福
ほっこりして、風味豊かなさつま芋あんを包んだ大福です。餅粉はアメリカ・タイ産です。
注文ロット：120個(10個×12パック)
クリームもち（紫いも）4個入
やわらかい餅生地で、自然な甘みの紫いもあんを包み、中心にはなめらかな豆乳クリームを入れました。紫いものやさしい風味と豆乳クリームのまろやかなコクが調和した、もっちりとした食感の和スイーツです。
注文ロット：96個(4個×24トレー)
お芋の羊羹
お芋屋さんの芋ようかん（黄）・（紫）
国産のさつま芋を使い、口当たりなめらかな芋ようかんにしました。
注文ロット：144個(6個×24パック)
紫芋羊かん
紫芋を使用した、目を引く鮮やかなようかんです。お好みのサイズにカットしてご提供ください。
注文ロット：ケース:30本 バラ:3本
丸十板(まるじゅういた)
蒸したさつま芋を丁寧にペーストにし、芋ようかん風に流した切り出しです。前菜として、甘味としても。
注文ロット：14個
蒸しようかん・石焼芋
生地の上に芋を石焼したものをならべて蒸した商品です。
注文ロット：1本
お芋の蒸しようかん(110g)
美味しいお芋を丁寧に仕込んだ蒸しようかんです。産地と品種にこだわり、選び抜いた芋を使用しました。
注文ロット：80個
輪切紫芋蒸し羊かん(110g)
食感にこだわった芋ようかんです深い色味を持つお菓子に適した紫いもの生地に輪切りの芋を乗せました。
注文ロット：80個
ひとくち 焼いもようかん
手軽に食べられる一口サイズの芋羊かんです。
注文ロット：36袋
あんこ屋の芋あんようかん
茨城県産のシルクスイートを煮て潰して砂糖を加え、裏ごしをしてペースト状にしたものを白あんと混ぜ、あんこにし、寒天と合わせました。こだわりのキメの細かい口どけの良いさつまいもあん、もっちりとした今までにない芋あんようかんの食感を楽しんでいただけます。
注文ロット：48個(24個×2合)
お芋のまんじゅう
鬼まんじゅう※受注製造
さつま芋を練り混んだ「鬼まんじゅう」。納品後に、蒸し器またはレンジ調理後の販売となります。
注文ロット：150個
いきなり団子
九州産のさつまいもを使用した５種類のいきなり団子。小麦粉ベースの皮で包み蒸し上げた熊本県の郷土菓子です。
注文ロット：120個
お芋のかりんとう饅頭
かりんとう饅頭（芋）
冷凍のまま揚げることで作りたての風味が味わえます。
注文ロット：225個(15個×15パック)
あげ福・芋
さつまいもあん入り黒糖風味のかりんとう饅頭です。揚げて調理していただく必要がございます。
注文ロット：180個(6個×5P×6箱)
かりんとう饅頭 芋あん
香ばしい焼き芋あんを使用した、サクっとジューシーなかりんとう饅頭。 甘さ控えめで濃厚でとろりとしたあんに、サクっと軽やかな黒糖香る生地を合わせています。インドネシア産の焼きいもペーストを使っています。
注文ロット：200個
鯛焼き芋あん
鯛焼き焼き芋餡
手作りできれいに焼いた鯛焼きです。くせになるやさしい味の芋餡です。
注文ロット：10個
団子紫芋
大玉焼き団子（紫芋）
和菓子店、文化祭、催事、お祭りにぴったりです。炭火で焼き上げればふっくら柔らか食感の焼き団子
注文ロット：104本
お芋の水まんじゅう・わらびもち
おうち甘味series紫いもわらび餅
国産の紫いもを使った色鮮やかな紫いもわらび餅。秋限定の商品です。オリジナルの沖縄波照間産の特製黒みつときな粉をたっぷりかけて、紫いもとのとろけるハーモニーをお楽しみください。
注文ロット：30袋
甘納豆と芋納豆
４種の甘納豆のテトラパックとさつま芋のダイスカットのテトラパックが両方入っています。
注文ロット：10袋
小袋朝炊き芋なっとう
ダイスカットの国産さつま芋を使った甘納豆です。
注文ロット：12袋
甘芋なっとう
国産さつま芋のダイスカットが個包装になっています。40ｇの食べきりサイズです。
注文ロット：20袋
角切りさつまいも甘納豆
国産さつま芋のダイスカットが個包装になっています。
注文ロット：10袋
お芋のきんつば
芋きんつば（鳴門芋使用） 6個入
良質な鳴門芋金時を使用したさつまいもペーストを、弊社独自の配合で炊き上げました。さつまいも本来の甘みと素朴な味をお楽しみいただけます。
注文ロット：144個(6個×24箱)
お芋の琥珀
さつま芋琥珀・ギフト用1箱10個入
ホクホクに炊き上げた国産のさつま芋ダイスを琥珀で包み込みました。外はシャリッとして、中はしっとり柔らかい食感に仕上げました。9月~11月下旬頃の期間限定商品になります。
注文ロット：10箱
洋のさつま芋スイーツ
スイートポテト業務用
[26] すいーとぽてと（黄）・（紫）
国産のさつまいもと乳製品を混ぜ合わせ、こんがり焼き上げました
注文ロット：120個(5個×8パック×3合)
業務用皮までまるごとスイートポテト
国内産のさつまいもと北海道産の乳製品を使用して焼き上げました。さつまいもの自然な甘みと旨味を引き出した、優しい味わいです。
注文ロット：20個
業務用まるで皮付きスイートポテト20個入
焼芋から作り上げたさつまいも生地と、紫芋の生地でなめらかなカスタードクリームを包み込み焼き上げました。皮付きスイートポテトの外観をモチーフに。
注文ロット：8パック
スイートポテト個包装
芋菓匠
国産の焼き芋ペーストを主原料に、バター・栗ダイスを加えじっくりと焼き上げました。
注文ロット：48個
すいーとぽてと
紅あずまの焼きぽてとです
注文ロット：300個(50個×6箱)
ほっこりすいーとぽてとプレーン
じっくり糖化させた蔵出し芋（べにあずま）を使用しました。お芋本来の風味をご堪能ください。
注文ロット：120個
うつのみやきんとき甘いもすいーとぽてと
じっくり熟成された蔵出し芋を使用しました。
注文ロット：120個
りんご すいーとぽてと
青森県ダイスカットりんごを使用しました。芋の甘味とりんごの柔らかい酸味の相性は抜群です。
注文ロット：120個
しっとりすいーとぽてと紫芋
じっくり糖化させた蔵出し芋（紫芋）を使用しました。お芋本来の風味をご堪能ください。
注文ロット：120個
北海道黄金スイートポテト5個入
北海道産さつまいもを使用したスイートポテト。さつまいも本来の味わいをいかし焼き上げました。
注文ロット：30箱
北海道くるみスイートポテト5個入
北海道産さつまいもを使用したスイートポテトに、ローストしたくるみを練りこみました。くるみの食感や香ばしさ広がります。
注文ロット：30箱
ショコラスイートポテト
北海道産さつまいもを使用したスイートポテトにミルク・キャラメル・抹茶・ストロベリー・ホワイト5種類のチョコレートをコーティングしました。
注文ロット：30箱
北海道あんころスイートポテト5個入
北海道産さつまいもを使用したスイートポテトに、北海道産小豆で作った甘さ控えめこし餡を入れ焼き上げました。
注文ロット：30箱
五郎島金時の生スイートポテト
石川県の名産、五郎島金時を使ったカップスイートポテトです。甘さ・香ばしさを出すため、原料の五郎島金時を「焼き芋」にします。冷蔵庫で冷やしてお召上がりいただくのもおススメです。
注文ロット：40個(10個×4箱)
お芋のクッキー
紫芋クッキー 1kg
バターを使用した生地に紫いもパウダー(国産)を練り込んでいます。
注文ロット：1kg(500g×2袋)
おからクッキーおいも＆かぼちゃ
新鮮なおからと豆乳で作った優しい甘さのクッキーです。卵やバターなど動物由来の原料を一切使用せず、こめ油やアーモンドパウダーを贅沢に配合しています。ほっくりとしたおいもとかぼちゃの風味はおからとの相性抜群です。
注文ロット：15袋
おからクッキー さつまいも
新鮮なおからと豆乳で作った優しい甘さのクッキーです。卵やバターなど動物由来の原料を一切使用せず、こめ油やアーモンドパウダーを贅沢に配合しています。ほっくりとしたおいもの風味はおからとの相性抜群。見た目にも鮮やかなフレーバーとなっています。
注文ロット：5袋
おからクッキー 紫いも
新鮮なおからと豆乳で作った優しい甘さのクッキーです。卵やバターなど動物由来の原料を一切使用せず、こめ油やアーモンドパウダーを贅沢に配合しています。ほっくりとしたおいもの風味はおからとの相性抜群。見た目にも鮮やかなフレーバーとなっています。
注文ロット：10袋
お芋のケーキ
さつま芋と和三盆のモンブラン
鹿児島県産紅はるか芋のペーストとバターを練り込んだ濃厚なクリームに、上品な甘さの和三盆を使用した深みのある味わいのモンブランです。
注文ロット：72個（4個×18パック）
紫芋のモンブラン
くちどけのよいスポンジにホイップクリームと紫芋を使用した鮮やかな餡をトッピングしました。
注文ロット：80個(40個×2合)
おいものチーズケーキ（6号8カット）
クリームチーズと紅はるか芋を配合した生地に、カラメル風味のソースと黒ゴマをトッピングしました。
注文ロット：96個（8個×12パック）
お芋のシートケーキ
紫芋のチーズブリュレ
北海道産の生乳とチーズに紫芋ペーストを混ぜ込み、紫芋の風味豊かに仕上げました。表面の焼き目が手作り感を演出しています。
注文ロット：ケース:12本 バラ:1本
安納芋のチーズブリュレ
北海道産の生乳と生クリームで作った自家製クリームチーズを使用しています。鹿児島県産の安納芋ペーストを加えた濃密な味わいです。
注文ロット：ケース:12本 バラ:1本
お芋のポップコーン
パスタでポン紅いも
鮮やかな紫色が特徴。沖縄県産の紅芋を使用した優しい甘みになっています。
注文ロット：12個
お芋のチップス
さつまいもチップス
さつまいもをスライスし、パリッとしたチップスに仕上げました。減圧フライ製法（低温・短時間）により、素材本来の味が楽しめる野菜チップスです。
注文ロット：ケース:2kg(200g×10袋) バラ:200g
お芋のパイ
焼き芋パイ
焼き芋あんを包み込んだパイ
注文ロット：50個
お芋のバウムクーヘン
さつま芋バウムクーヘン
低温でじっくりと焼き上げた茨城県産紅あずまをペースト状に加工し、生地にふんだんに練りこみました。秋季限定大人気のしっとりバウムクーヘンです。
注文ロット：24個（12個×2ケース）
お芋のプリン
スイートポテト風大豆プリン
弊社独自の大豆処理技術をいかして、大豆を丸ごとペーストにした「大豆あん」を使った、スイートポテト風味のとろける濃厚プリンです。
注文ロット：9個
お芋の焼き菓子
さつま芋焼きドーナツ
ミックス粉は使用せず、オリジナル配合で一つ一つ焼き上げています。
注文ロット：5個
さつま芋パウンドケーキ
国産小麦粉を使用した生地に薩摩芋をブレンドして焼き上げました。食物繊維が豊富に含まれています。
注文ロット：10個
フィナンシェ さつまいも
密漬けのサツマイモの大きめカットが入っています。
注文ロット：30個
パイ畑スイートポテト
パイ生地でおさつ餡を包みしっとりと焼き上げました、年代問わず幅広い層に人気のパイのおまんじゅうです。
注文ロット：36個
スイートポテトクロッフル
国産の甘み豊かな蜜焼き芋をスイートポテト に仕上げ、サクッとしたクロッフルの上にたっ ぷりと盛り付けしております。食べやすい棒付きで個包装しております。
注文ロット：70個
芋のスフォリアテッラ（焼成済）4個入
イタリア・アマルフィ発祥の焼き菓子。貝殻をかたどった”ひだ”が幾層もあるパイ状の生地でできております。日本人が大好きなさつまいものフィリングを使用しました。イタリア伝統の焼き菓子に日本の文化を融合させたオリジナルの一品です。
注文ロット：24箱
OKINAWAルナンいっぺー紅芋
沖縄県産の紅芋ペーストを使用した餡を、バターの風味が香るクッキー生地で包み焼き上げました。
注文ロット：40個
アレルギー対応の芋スイーツ
【アレルギー対応食品】もぐもぐ工房のみんなのクッキーさつまいも＆きび
さつま芋ときびで作った、さくさく軽い歯ごたえのクッキーです。
注文ロット：1袋
【アレルギー対応食品】お野菜パウダーむらさき芋(391581)
国産のむらさき芋から作りました。 いろいろな料理と組み合わせてご利用いただける野菜パウダーです。
注文ロット：1袋
【アレルギー対応食品】もぐもぐ工房のスイートポテト(390037)
やさしい味のスイートポテト生地に、レーズンの甘さがアクセントになっています。
注文ロット：1袋
【アレルギー対応食品】もぐもぐ工房のまんまるじゃがいもとひじきコロッケ(390067)
特定原材料等28品目を全て含まないコロッケです。 米粉パン粉を使い、じゃがいもとひじきたっぷりに仕上げました。
注文ロット：1袋
昨年9月~11月 なごみやの芋のお菓子売上ランキング５
1位 すいーとぽてと（黄）
2位 すいーとぽてと（紫）
3位 お芋屋さんの芋ようかん（黄）
4位 お芋屋さんの芋ようかん（紫）
5位 さつま芋と和三盆のモンブラン
まとめ
お芋は秋だけでなく通年で人気のある素材ですが、やっぱり食べたくなるのは暑さの落ち着いた秋。9月~11月は芋商品の売上の伸びる時期です。大福を販売しているお店なら、秋にはさつまいも大福を追加したり、モンブランもこの時期だけはさつま芋を追加するのもおすすめです。販売してみたい商品がございましたらサンプルをご依頼ください。
