チュロスとは？流行りのチュロスやお祭り、イベントに仕入れ可能なチュロスご紹介

投稿日 2024.7.7
更新日 2024.10.2
著者 nagomi
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チュロスとはスペインから世界へ広がった人気のスイーツで、星の形のチュロスが一般的です。チュロスはワンハンドで食べることができるため、イベントやお祭り、観光地などに最適なスイーツです。チュロスとは、小麦粉、水、塩とシンプルな材料で作りますが、生地からチュロスを作るのは手間がかかります。なごみやでは、生地を仕入れてフライヤーで揚げるだけで、提供できるチュロスをご用意しています。

チュロスとは？

チュロスは、スペイン発祥の揚げ菓子で、一般的には星型の断面を持つ長いスティック状の形をしています。生地は小麦粉、水、塩を基本材料で、生地を上げて仕上げます。揚げたてのチュロスは外側がカリッと、中がふんわりとした食感が特徴で、砂糖やシナモンをまぶして食べるのが一般的です。

チュロスの起源：スペインから世界へ

チュロスはスペインの伝統的なお菓子で、その起源は古代に遡ります。スペインの羊飼いたちが、簡単に作れて持ち運びが便利なおやつとして広めたと言われています。チュロスはスペイン国内だけでなく、ラテンアメリカやアジア、そして世界中に広まりました。その魅力はシンプルな材料と作り方にあります。小麦粉、水、塩を混ぜた生地を油で揚げ、砂糖をまぶすだけで作れるため、多くの国で親しまれるようになりました。特にスペインでは、朝食やおやつとしてホットチョコレートと一緒に楽しむのが一般的です。

チュロスが星型なのはなぜ？

チュロスが星型である理由には、見た目の美しさと食感の両方が関係しています。星型の絞り口から押し出すことで表面積が増え、揚げるときにカリッとした理想的な食感が生まれます。また、星型はソースや砂糖が絡みやすく、味わいを一層引き立てます。スペインの伝統的なレシピでも星型が一般的であり、その独特の形状が長年愛されてきました。日本やアメリカのディズニーランドでも星型のチュロスは人気で、その華やかな見た目が一層楽しさを引き立てます。イベントやパーティーにもぴったりで、さまざまな形やサイズが登場している現代でも、星型のチュロスは特に人気があります。

チュロスとチュリトスの違いは？

チュロスとチュリトスの違いは、主に形状と地域による呼び名の違いにあります。チュリトスは、スペインやラテンアメリカの一部地域で使われることが多い呼称で、特にメキシコでは「チュリトス」として知られています。形状についても若干の違いがあり、チュリトスは細長く、時にはねじれた形状をしていることが多い一方、チュロスは一般的にまっすぐで星型の断面を持つことが特徴です。地域によってはチュロスの中にクリームやチョコレートを詰めたものも見られ、これらのバリエーションは特にラテンアメリカで人気があります。例えば、アルゼンチンでは「チュロス・レジェロス」（クリーム入りチュロス）が一般的で、甘くて濃厚な味わいが特徴です。

日本でのチュロス文化

日本で人気のチュロス店

日本では、チュロスはディズニーランドやテーマパークで特に人気があります。ワンハンドで食べることができるので、食べ歩きにはぴったりです。チュロスはその形状やレシピのアレンジも多様で、スティック状のものや、様々なトッピングが施されたものなど、その違いを楽しむことができます。日本では抹茶や黒糖、さらには季節限定のフルーツフレーバーなど、日本独自の味が続々と登場しています。

流行りのチェロス

最近、注目を集めているチュロスは、作りたての生地をそのまま揚げる生チェロス、スティックタイプだけでなくハート型に仕上げたチュロス、グルテンフリーのチェロスなど、チュロスに付加価値をつけて販売しているお店です。簡単に言えば、チェロスは従来のチュロスに新たなアレンジを加えたもので、その独自の形状やフレーバーが話題となっています。SNSでも多くの投稿が見られ、その人気は衰えることがありません。チェロスの特徴は、その外側のサクサク感と内側のモチモチ感のバランスが絶妙で、一度食べるとやみつきになること間違いなしです。

チェロス専門店も増えており、さまざまなバリエーションを楽しむことができます。例えば、チョコレートやキャラメルソースをかけたものや、アイスクリームと一緒に提供されるものなど、その楽しみ方は無限大です。

実は最近チュロス店が続々とオープンしています。
本格的なチュロスを食べるならここ！東京にある専門店とカフェ14選はこちらの記事で紹介されています。FASHIONSNAPのサイトになります。