バルクかき氷を使った抹茶かき氷の作り方

かき氷のメニューを販売したいけど、機械がないという店舗には2L入りのバルクかき氷がおすすめです。使い方と抹茶の贅沢なかき氷の作り方をご紹介します。

作り方

①　バルクかき氷を冷凍庫から出して1分ほどおいておく（硬いため）

②　バルクかき氷をディッシャーですくって盛り付けます

③　宇治抹茶蜜をかけます

④　ゆであずきを氷の間に盛り付けます

⑤　冷凍一口抹茶黄名粉を盛り付けます

⑥　練乳をかけます