業務用栗スイーツ・栗菓子・モンブラン全60アイテムをご紹介

大粒の無添加・無加糖焼き栗です。日本系品種「金華種」を厳選して使用しております。

注文ロット：ケース:24kg(3kg×8袋)　 バラ:3kg(1袋)

健康に良い黒もち米で着色した生地で栗あんを包みました。さっぱりした甘さです。栗あんは国内製造、餅米粉はタイ製造です。

注文ロット：120個(10個×3P×4合)　

やわらかな大福生地で栗あんを包み、中心にはホイップクリームを入れた洋風の大福です。餅粉はアメリカ・タイ産です。

注文ロット：120個(24個×5パック)

渋皮栗のペーストを配合した栗あんの中に刻み栗が入ったどらやきです。いんげん豆は外国産です。

注文ロット：12個

粒あんの中に栗が丸ごと一個入ったどらやきです。ふっくらした小豆の食感に、ほっくり美味しい丸ごと栗の歯ごたえと存在感が堪能できます。小豆はカナダ・中国産です。

注文ロット：12個

渋皮栗のペーストに刻み栗を合わせた栗まんじゅうです。

注文ロット：12個

栗の甘露煮を小倉餡で包んだ、ちょっと贅沢などら焼です。

注文ロット：50個

一粒の栗入りの小倉あんどら焼き

注文ロット：50個

生地の上に刻んだ栗をならべて蒸した商品です。

注文ロット：1本

生地の上に渋皮を残して炊いた「渋皮煮の栗」をならべて蒸した贅沢な蒸しようかんです。栗が柔らかくまろやかであることが特徴です。

注文ロット：1本

絶妙な甘さと水羊羹のような柔らかい口当たりがとてもさっぱりおいしい商品となっております。お客様の好きな大きさにカットして頂けます。

注文ロット：ケース:30本 バラ:3本

渋皮栗をたっぷりと使用した、一味違った栗羊かんです。栗の食感もゴロゴロと感じられます。秋～冬にかけておすすめの商品です。

注文ロット：ケース:30本 バラ:3本

粒栗の入った水羊ようかん

注文ロット：90個

長時間練り上げたこしあん、割れ栗、日光伏流水で仕上げた一口サイズの羊かんです

注文ロット：144個

栗を練り込んだようかんに金箔をちりばめ、ゼリーで固めました。おせちの一品にもご使用いただけます。

注文ロット：30個

栗の甘露煮を職人が丁寧に敷き詰めました旨味があり、かつさわやかな甘味の蒸し羊かんです。

注文ロット：80個

北海道大納言小豆と割れ栗入りの羊かんです。竹で包んで仕上げています。

注文ロット：24個

小豆羊かんに栗を並べ、ゼリーで2層に仕上げています。深い味わいと華やかさにこだわり、職人の手仕事が作り上げました。

注文ロット：30個

手軽に食べられる一口サイズの栗羊かんです。香ばしい栗の風味と甘味、丁寧に練り込んだきめ細やかな食感が自慢です。

注文ロット：36袋

北海道大納言小豆と割れ栗入りの羊かんです。竹で包んで仕上げています。

注文ロット：40個

緑と黄色が調和し、お客様のおもてなしとしていただける羊かんです。抹茶の奥深い風味と栗のコクのある味わいの羊かんです。

注文ロット：80個

白こし餡を包み、甘露栗を載せてじっくり焼き上げました。

注文ロット：64個

お馴染みの「小判型」の焼菓子です。栗ダイス入りの白こし餡を包みました。

注文ロット：64個

カステラ生地で栗あんを包みました。手作業で仕上げたボリュームのある焼菓子です

注文ロット：45個

ふわふわ新食感のかすてらです。焼き上がりを無選別にチョイスしながらもトレーにしっかりパックしました。まるでモンブランのような味わいです。

注文ロット：72袋(18袋×4)

白生餡と栗ペーストをじっくり炊き込み上質な甘さに仕上げました。栗の風味をお楽しみ下さい。白生餡はミャンマー産です。

注文ロット：120個(4個×30箱)

大納言小豆をふっくらと炊き上げて、つぶあんでぜんざいに仕上げ、栗を添えました。電子レンジであたためてお召し上がりください。

注文ロット：30袋

甘露栗に寒天、たっぷりの小倉あんを合わせています。

注文ロット：16個

厳選した北海道小豆を丹念に煮込み栗と合わせた定番の一品です。

注文ロット：120個

国産抹茶みつの香りと北海道産小倉餡をお試し下さい。

注文ロット：16個

一口サイズのもっちり柔らかいわらび餅です。解凍後そのままご提供いただけます。自然解凍でもぷるぷるの食感をお楽しみいただけます。

注文ロット：ケース:20パック バラ:4パック

マロン餡の中に生クリームを入れました。3層のまろやかな食感をお楽しみください。

注文ロット：160個(10個×16トレー)

洋酒の香りと、トッピングの渋皮栗が高級感を感じさせるモンブランです。中心クリームと絞りクリームにイタリア栗のペーストを配合し、ラム酒をほんのり効かせました。 天面には存在感のある渋皮栗をトッピングし、食べ応えも充分。

注文ロット：72個（4個×18パック）

国産の和栗を使用したこだわりのモンブラン。和栗のほっくりとした風味と、優しい甘さを存分にお楽しみいただけます。絞りクリームにもホイップクリームを加えて、固すぎないクリームに仕上げました。

注文ロット：72個（4個×18パック）

みんなが大好きな定番のモンブランをケーキにしました。ほっこりした甘さのマロンクリームとホイップクリームでデコレーション。隠し味のラム酒が豊かに香ります。

注文ロット：144個（12個×12パック）

マロンスポンジにマロンクリーム、マロンダイスをサンドした栗づくしの一品。

注文ロット：96個(6個×16パック)

プレーン・抹茶・ほうじ茶・あまおう苺の4種のモンブランは、カットしたロールケーキを土台に焼き栗ペーストを絞ってふわっとした食感に仕上げています。

注文ロット：21個

大きな贅沢栗をたくさん使用した2層のチーズケーキ。中には風味豊かなフランス産栗のペーストが入っています。

注文ロット：18個

塩キャラメルムースに和栗の風味を入れ、柔らかいミルクチョコソースで仕上げたケーキ

注文ロット：21個

定番のモンブランケーキ。モンブランクリームにはマロンペーストとマロンクリームを使用

注文ロット：1台

贅沢に和栗をのせたモンブランオムレット

注文ロット：25本

スペイン産栗ペーストを生地に練りこんだ、ラム酒香る風味豊かなしっとりバウムクーヘンです。秋ならではの味覚をお楽しみいただけます。

注文ロット：24個（12個×2ケース）

しっとりした食感が特徴のバウムクーヘンです。和栗ペーストと米粉を使用し、風味豊かに焼き上げました。

注文ロット：12個

オリジナルバウムクーヘンをカットした個包装タイプ

注文ロット：30個

アーモンドの香り豊かなさくっと美味しいダックワーズです。

注文ロット：40個

渋皮栗のペーストを練りこんだ生地に、天津栗のコンポートがゴロっと入った、食感も楽しめるフィナンシェです。

注文ロット：8個

ミックス粉は使用せず、オリジナル配合で一つ一つ焼き上げています。

注文ロット：5個

国産の小麦粉を使用した生地に栗を混ぜ込みました。栗の風味豊かに甘さをおさえたしっとり感のある手作りケーキです。

注文ロット：10個

さくっとした食感のシューラスクと、風味豊かなマロンが口の中に広がります。

注文ロット：30袋

刻んだ栗の甘露煮を使用した贅沢なタルトケーキです

注文ロット：6箱

ラム酒の利いたモンブランクリームのパイ

注文ロット：50個

愛媛県産中山栗とネグリタラムを微妙にブレンドしたミルクチョコレートガナッシュ。

注文ロット：100個

クリーミーなマロンあんをトッピングした、モンブラン風のパンです。

注文ロット：12袋

牛乳をたっぷり使用した、マロンプリンの素です。脱脂粉乳では出せないミルク感で手作りの味をご提供いただけます。

注文ロット：ケース:12袋 バラ:1袋

マロンクリームの中に、プリン専門店自慢のプリンとマロングラッセが入ったったもちもちのプリン大福です。半解凍でもしっかり解凍でも美味しくお召し上がりいただけますので、お好みのかたさでお召し上がりください。

注文ロット：30個

プリンとモンブランのハーモニー！パフェのような感覚で食べれます。下段にカスタードプリン中段にホイップクリーム上段にモンブラン

注文ロット：28個

こだわりの品種・栽培方法・加工方法から生み出される本格派むき栗

注文ロット：1缶

こだわりの品種・栽培方法・加工方法から生み出される本格派むき栗

注文ロット：1缶

韓国産の大粒な栗を使用しています。ホクホクとした食感と甘さ控えめな甘露煮となります。

注文ロット：14袋

テレビでも紹介された、栗あんとさつま芋餡を混ぜ合わせた絶品の餡を使用した、栗きんとんです。

注文ロット：48パック(12パック×4ケース)

焼き栗と砂糖だけで作った栗きんとんは一つ一つ丁寧に手作りで絞っております。

注文ロット：360個(15個×12袋×2箱）

渋皮栗入りの白餡生地を茶巾に絞り、友禅和紙で包んだ華やかな見た目の和菓子です。お祝いごとに最適です。

注文ロット：ケース:240個(12個×20パック)　バラ:12個

栗ダイスカット

注文ロット：4袋

皮栗から蒸し上げられ、栗本来の味わいを残し、栗と砂糖のみのシンプルな配合で低糖度でほっくりとした食感に仕上げた蒸し栗ペーストを使用し、隠し味にラム酒を加えた、和洋折衷の奥行きのある栗あんです。

注文ロット：48個(24個×2合)

硬すぎなく、柔らかすぎなく、輪郭はっきり。解凍してそのまま絞り出すだけで簡単に本格的なモンブランが作れます。スペイン産栗使用。

注文ロット：ケース:24本 バラ:1本

スペイン産のサティーヴァ種の厳選された栗のペーストです。余計な香料を使っていないから 、栗そのものの濃厚な味と香りがふわりと広がります。糖度は56±2度です。

注文ロット：12kg(1kg×12袋)

上質な国産和栗を優しく蒸し上げ、砂糖だけを煉り合せた完全無添加の和栗ペーストです。2mmメッシュは粒感が残ることで栗の風味を一段と感じるペーストです。和菓子への使用がおすすめです。糖度は45±2度です。

注文ロット：ケース:10kg(2kg×5パック)　パック:2kg

加糖２０％なので幅広く栗きんとんはもちろん洋菓子・焼き菓子・和菓子・パン・などにお使いいただけます。

注文ロット：20kg(2kg×10袋)

焼き栗ペーストをベースにした10種類のモンブラン用ペーストです。モンブランはもちろん、栗きんとんなどの和菓子にもお使いただけます。

注文ロット：1袋2kg

充電式のコンパクトなモンブラン絞り機です。穴の大きさが異なる6種類のプレート(金口)付きなので、モンブランだけでなく、アイディアしだいで様々な料理に活用できます。

注文ロット：1台

ご希望でプレートの穴数を変えられます。注文フォームで大・中・小からお選びください。本体にはカートリッジ1本・カートリッジ用プレートがついております。

注文ロット：1台

栗の加糖ペースト

注文ロット：12kg(1kg×12パック)

口の中での風味の広がり方、フレーバー感はまるで冷たいマロングラッセを食べているかのようです。

注文ロット：6本

まろやかなアイスクリーム生地の中に、イタリア産の栗と北海道の小豆をたっぷり混ぜ込みました。

注文ロット：1本

香ばしい焼き栗ペーストを使用しました。素材の味そのままに、独特のふわふわ食感をお楽しみいただけます。

注文ロット：24個

飲むマロングラッセのようなお茶です

注文ロット：10袋