[224]　半熟カステラ（プレーン）

材料は小麦粉、卵、砂糖のみ。卵の卵黄をたっぷり使い、こだわりの焼き加減で、中トロトロの半熟になるように焼き上げました。外はふんわり、中はしっとり、今までにない新食感。