注文について
製造の都合により、10ケース以上ご注文の場合は2週間ほどお時間をいただきます。余裕をもったご注文をお願いいたします。

規格変更について
10月生産分より、原材料が変更となります。
●変更内容
2024年9月生産分まで
小麦粉(国内製造)、マーガリン、フラワーペースト(食用植物油脂、砂糖、水飴、全粉乳、その他)、夏みかん皮ボイル(夏みかん(山口県産))、砂糖、卵、イースト、脱脂粉乳、食塩/加工澱粉、香料、グリシン、増粘多糖類、クエン酸、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.E)、乳化剤、ビタミンC、着色料(カロテン、V.B2)、リン酸塩(Na)、酵素、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

2024年10月生産分から
小麦粉(国内製造)、マーガリン、フラワーペースト(食用植物油脂、砂糖、水飴、全粉乳、その他)、夏みかん皮ボイル(夏みかん(山口県産))、砂糖、卵、イースト、脱脂粉乳、食塩/加工澱粉、香料、グリシン、増粘多糖類、クエン酸、保存料(ソルビン酸K)、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、ビタミンC、着色料(カロテン、V.B2)、リン酸塩(Na)、酵素、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

  • 冷凍

[71] なつみかんデニッシュ

<発酵が必要です>山口県産なつみかんピールとカスタードクリームを巻き込んだデニッシュ生地です。

調理後常温販売/最終加工地:大阪
商品管理番号 IZU-PAI-00033
1個サイズ(入数)/寸法 60g
注文単位 70個
ケースサイズ/荷姿サイズ(mm) 400×300×108
原材料名 2024年9月まで
小麦粉(国内製造)、マーガリン、フラワーペースト(食用植物油脂、砂糖、水飴、全粉乳、その他)、夏みかん皮ボイル(夏みかん(山口県産))、砂糖、卵、イースト、脱脂粉乳、食塩/加工澱粉、香料、グリシン、増粘多糖類、クエン酸、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.E)、乳化剤、ビタミンC、着色料(カロテン、V.B2)、リン酸塩(Na)、酵素、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
★2024年10月から
小麦粉(国内製造)、マーガリン、フラワーペースト(食用植物油脂、砂糖、水飴、全粉乳、その他)、夏みかん皮ボイル(夏みかん(山口県産))、砂糖、卵、イースト、脱脂粉乳、食塩/加工澱粉、香料、グリシン、増粘多糖類、クエン酸、保存料(ソルビン酸K)、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、ビタミンC、着色料(カロテン、V.B2)、リン酸塩(Na)、酵素、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
アレルギー 小麦・卵・乳成分
栄養成分表示「推定値」 (100g当たり)熱量351kcal、たんぱく質5.8g、脂質21.4g、炭水化物33.8g、食塩相当量0.8g
消費期限・賞味期限/保存方法 90日/-18℃から-23℃冷凍庫にて保存
期限残表示 賞味期限30日以上でお届け
解凍後(加工後)消費・賞味期限※解凍日を含む/解凍温度帯・時間 加工後はお早めにご提供ください。
包装 バルク包装
<小売用>一括表示/賞味期限印字/JANコード印字 なし/なし/なし
使用方法/注意事項 ※一括表示が変更になることがございます。最新の情報は商品の一括表示をご確認ください。
<使用方法>
1.リターダー(0~2℃)で一晩または室温で60分解凍する
2.解凍した生地を天板に並べてホイロへ入れ、発酵させる
●発酵条件 温度:32℃、湿度:75%、時間65~75分
3.ホイロがでたら卵を塗る
4.焼成する
5.粗熱がとれたらフォンザンを付ける
●焼成条件
・デッキオーブンの場合
上火:210℃、下火:180℃、時間:13~14分
・コンベクションオーブンの場合
温度:180℃、時間:12~13分

<注意事項>
・-18℃から-23℃で密封して保管してください。保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。
・一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりません。

配送方法・リードタイム・送料

宅配便 リードタイム:3日、北東北・南東北+1日、北海道・沖縄+2日(土日祝を除く)
納品不可曜日:なし
納品不可地域:なし
配送ロット:混載2ケース単位
送料:送料込
業務便 リードタイム:2日、北東北・南東北・関東・信越+1日、北海道・沖縄+2日(土日祝を除く)
納品不可曜日:なし
納品不可地域:なし
配送ロット:混載10ケース以上
送料:送料込

業務便の卸価格を確認したい方はこちらから
サンプル 商品代:無料※各種2個まで
送料:着払い(税込)【北海道】2,140円、【北東北】1,700円、【南東北】1,590円、【関東・信越】1,480円、【北陸・中部・関西・中国・四国】1,370円、【九州】1,480円

宅配便の場合、混載2ケース単位/業務便の場合、混載10ケース以上のご注文となります。

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内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
71 宅配便(送料込)(調理パイ)※混載2ケース単位

宅配便(送料込):1ケース70個※混載2ケース単位

軽減税率対象
販売価格
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注文数
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71 サンプル(送料:着払い、商品代:無料 ※各種2個まで)
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