[70]　PCS-1薄焼きアーモンドサブレ

皮つきアーモンドダイス入りのプレーン生地は、芳醇な味わいを感じる仕立て。 薄く焼き上げザクザク食感に仕上げたサブレです。原料にもこだわっており、発酵バター・ゲランドの塩・焼菓子用粉エクリチュール(フランス産小麦100％：国内加工品)使用しました。