- 常温
[30] つつめまーすふわとろ
低温のクリーム等を包餡することができるミックス粉。"ぷるん"としたくちどけの良い生地ができます。
甘味スイーツ材料/最終加工地:奈良
商品管理番号 | UEN-WRB-00002 |
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1個サイズ(入数)/寸法 | 1kg/-/- |
注文単位 | 10kg(1kg×10袋) |
ケースサイズ/荷姿サイズ(mm) | 230×350×260/- |
原材料名 | デキストリン(国内製造)、本蕨粉/ゲル化剤(加工澱粉、増粘多糖類) |
アレルギー | 大豆 |
栄養成分表示「推定値」 | (100g当たり)熱量359kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物90.9g、食塩相当量0.16g |
消費期限・賞味期限/保存方法 | 365日/直射日光、高温・多湿を避けて保存 |
期限残表示 | 賞味期限30日以上でお届け |
包装 | バルク包装 |
<小売用>一括表示/賞味期限印字/JANコード印字 | なし/なし/なし |
使用方法/注意事項 | ※一括表示が変更になることがございます。最新の情報は商品の一括表示をご確認ください。 <使用方法> ふわとろわらび餅のレシピ ①つつめまーすふわとろ100g、グラニュー糖150gをボウルに入れて粉体混合する ②水350gを1/3程度①に加えてホイッパーでダマの無いように混ぜる ?混ざったら残りの水を加えて混ぜ、とろみが出るまでよく混ぜバットなどに移して30分蒸す ④蒸しあがったらボウルに移し全体が均一になる程度軽く混ぜる ⑤大きめのバットにきな粉100gを半量敷いておき、蒸しあがったわらび餅を流しいれる ⑥残りのきな粉をまぶしカットする |
配送方法・リードタイム・送料
宅配便 | リードタイム:5日(注文締切10:00まで/土日祝を除く) |
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納品不可曜日:日、祝 | |
納品不可地域:沖縄 | |
配送ロット:1ケース以上 | |
送料: ・1ケースごとに追加【北海道】1,600円【北海道以外】1,400円・3ケース以上送料無料 |
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業務便 | 扱いなし |
サンプル | 商品代:無料 |
送料:700円※本わらびミックスY、つつめまーすふわとろ、とろり羽二重の3種セット |
宅配便の場合、1ケース以上からのご注文となります。
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