新商品 手軽に本格モンブラン｜和栗ボール・和栗モンブラン

国産栗の和栗ペーストを、扱いやすいボール状に成形しました。解凍後、モンブラン絞り機に入れて押し出すだけで使用できるため、計量の手間を省きながら、本格的な和栗モンブランを提供できます。

栗メーカーならではの、国産栗の豊かな風味を楽しめる和栗モンブランです。

白餡をブレンドしてコクのある味わいに仕上げた「50」と、白餡を使用せず、和栗本来の風味をストレートに活かした「75」の2種類をご用意しました。冷蔵解凍後はそのまま販売・提供できるため、洋菓子店での販売や、カフェのデザートメニューにおすすめです。

また、同メーカーでは、国産和栗と砂糖だけで仕上げた、添加物不使用の和栗ペーストも取り揃えております。モンブランやマロンムースをはじめ、栗きんとんや栗ようかんなど、さまざまなお菓子づくりにご活用いただけます。

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