甘さ控えめで酸味の強いチリ産の大粒干しぶどうは、半生に近いしっとりとした食感が特長で、ヨーグルトやアイス、焼菓子のトッピングにもお使いいただけます。370gサイズは道の駅や温浴施設などの売店用に、850gの大袋はトッピングなどの業務使用におすすめです。

国産素材を使用した漬物は、一本漬や割干し昆布大根、高菜漬けなど全9種類。野菜本来の旨味と歯応えを活かし、ご飯に合う味付けに仕上げました。葉付け一本漬けや高菜漬けには無着色タイプもあり、道の駅の販売や、食膳の添え物としても幅広くご活用いただけます。

また、国産ごぼうを出汁や山椒、黒ごま、醤油で漬け込んだ「ごぼう漬け」は、そのまま小鉢や付け合わせにも、混ぜご飯や手巻きずしの具材としてもおすすめです。

のどぐろの旨味を活かした「のどぐろご飯の素」、鮭の風味と辛みを効かせた「鮭めんたい」、食べるラー油のように使える「鮭辣tte」は、ご飯のお供としてはもちろん、トーストやパスタ、うどんなどにかけてもお使いいただけます。いずれも常温で300日保存可能で、売店や物販コーナーでも扱いやすい商品です。