• 常温

[144] 本格杏仁豆腐(常温タイプ)

杏仁霜を使用し、少し酸味を加えた杏仁豆腐です。

甘味スイーツ材料/最終加工地:愛知
商品管理番号 JKC-PUR-00008
1個サイズ(入数)/寸法 1kg/-/-
パッケージサイズ(mm) 160×250
注文単位 10kg(1kg×10パック)
ケースサイズ/荷姿サイズ(mm) 365×205×260/-
原材料名 グラニュー糖(国内製造)、油脂加工食品、杏仁霜/ゲル化剤(増粘多糖類)、安定剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤、pH調整剤、(一部に乳成分・大豆を含む)
アレルギー 乳成分・大豆
栄養成分表示「推定値」 (100g当たり)熱量118kcal、たんぱく質0.1g、脂質5.5g、炭水化物17.9g、食塩相当量0.02g
消費期限・賞味期限/保存方法 120日/直射日光、高温・多湿を避けて冷暗所に保存
期限残表示 賞味期限3分の2以上でお届け
包装 パック入り
<小売用>一括表示/賞味期限印字/JANコード印字 なし/なし/なし
使用方法/注意事項 ※一括表示が変更になることがございます。最新の情報は商品の一括表示をご確認ください。

<使用方法>
1.鍋の湯の中の温度を85~90℃前後にします。一度沸騰させて、その後弱火にし、温度を調節してください。
2.商品を袋ごとお湯に入れて約30分間加熱し、完全に液状化させます。その際、一度商品をひっくり返し、商品の真ん中あたりを2~3回軽く押して中心にも熱が均一にかかるようにしてください。
3.加熱後、袋のまま流水もしくは水を張ったボールなどで軽く粗熱を取ります。商品から湯気が完全に出なくなったら他の容器に移し替え、ラップなどをかけ冷蔵庫で冷やしてください。

<注意事項>
・溶かした時の商品の液温が80℃以下の場合、固まらなかったり、食感に差が出る可能性があります。
・湯せんするお湯は必ず沸騰してから弱火にしてください。 沸騰状態では固まらない可能性があります。
・使用する調理器の差などで加熱しすぎたり、加熱が足らなかったりする場合があります。お客さまの環境で調整してください。
・黒点は杏仁の種子です

配送方法・リードタイム・送料

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納品不可曜日:日、祝
納品不可地域:なし
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業務便 リードタイム:4日、北海道+1日、沖縄+2日(土日祝を含む)
納品不可曜日:土、日、祝
納品不可地域:なし
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【休暇後】最初の納品日2025-01-08注文締切日2024-12-06
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