スーパー・惣菜の記事一覧

この度、菓子メーカーやノウハウ提供会社と連携し、既存店に専門店を併設する導入支援や、業態の変更、専門 […]

秋を代表する味覚の「栗」。お菓子を販売、提供するお店なら栗スイーツ、栗菓子は秋冬にかかせない商品です […]

秋といえば、食欲の秋。収穫の時期を迎える秋は美味しいものがたくさんあります。お菓子の素材としてはさつ […]

おはぎとぼたもちのちがいや歴史、お彼岸におはぎを食べる理由を解説します。さらにおはぎの流行りやトレンド、業務用で仕入れ可能なおはぎのご提案と選び方についてもご紹介します。おはぎは和菓子店、スーパーでは惣菜として販売されている人気の和菓子です。

人気の理由と種類、仕入れて販売できるクレープを紹介 クレープの発祥や日本のクレープの歴史、クレープが人気の理由や販売のメリットを解説します。また、仕入れて販売できるアイスクレープ、個包装クレープ、クレープ生地もご紹介します。

4月5月の初夏の時期に販売するお菓子、悩みませんか？和菓子店、洋菓子店、カフェ・喫茶店、催事店向けに […]

ベーグルはどんなパン？歴史やヘルシーな理由と各国のベーグルに違いについて、日本のベーグルを解説します。業務用で仕入れて販売できるベーグルやおすすめレシピをご紹介します。

2022年の桜の開花予想が発表されました。桜の開花に向けて、桜のお菓子を準備してみませんか？ 桜の和菓子、洋菓子、ジェラート、お茶まで業務用の桜スイーツを揃えています。

大福の選び方、迷いませんか？大福を食感や美味しさで選ぶなら、製法やもち米、もち粉の違いを比較する必要があります。業務用大福の選び方の５つのポイントがあります。大福を仕入れて販売するお店向けに、大福の選び方を解説します。

羽根つきたい焼で大ブレークした神田達磨が絶品かりんとう饅頭の販売店を全国で募集します！

大人気のいちご大福、いちごと大福の絶妙な組み合わせで、幅広い年代から愛されている和菓子です。元祖いち […]

カリカリの表面が香ばしく、黒糖の風味が香るかりんとう饅頭をご存じですか？誕生したのは2000年に入っ […]