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羽根つきたい焼で大ブレークした神田達磨が絶品かりんとう饅頭の販売店を全国で募集します！

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お菓子屋、カフェ、喫茶店、外食店をこれから開業する方に知っておきたい知識として「仕入原価」があります。初めてお店を経営する際に課題となるのが「仕入原価」と「販売価格」とのバランスです。健全な経営をするためには仕入原価や価格のつけ方を意識しておきましょう。「仕入原価とは？粗利を増やすポイント、価格のつけ方」を解説します。

これから和菓子店や洋菓子店の経営を予定している、もしくはカフェや喫茶店を開業しようとお考えの方は「菓子製造業許可」の申請が必要不可欠です。そこで当記事では「菓子製造業許可」の詳細や、許可を申請する手順、申請に必要な書類、申請にかかる費用などについて解説します。

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