催事店の記事一覧

フィナンシェとは？起源や名前の由来やマドレーヌとの違い、流行りの焼きたてフィナンシェ、人気のフレーバ […]

バレンタインは友チョコ、義理チョコ、本命チョコなど、需要がさまざまです。自店にはどのような需要がある […]

クリスマスに向けて、業務用冷凍ケーキや限定のお菓子をご提案。クリスマスカラーのケーキやブッシュドノエル、スポンジやチョコなどデコレーションケーキの土台も冷凍でお届けしています。

大福の選び方、迷いませんか？大福を食感や美味しさで選ぶなら、製法やもち米、もち粉の違いを比較する必要があります。業務用大福の選び方の５つのポイントがあります。大福を仕入れて販売するお店向けに、大福の選び方を解説します。

お菓子を販売するときの販売価格の決め方にお悩みではないでしょうか？利益を出して、適正な価格をつける方 […]

羽根つきたい焼で大ブレークした神田達磨が絶品かりんとう饅頭の販売店を全国で募集します！

話題の「わらび餅ドリンク」。わらび餅ドリンクが流行っている理由と、わらび餅ドリンクを販売してみたい方 […]

定番和菓子として夏に人気のわらび餅。わらび餅は何から作られているかご存じでしょうか？実はわらびの根の […]

「生フルーツかき氷＆パフェ」ノウハウをシェアして、つくり方まですべて教えますコロナの影響で2020年 […]

かき氷店を開業したい方、かき氷の販売にチャレンジしたい方にかき氷の販売で利益が出る理由や開業に必要な […]

大人気のいちご大福、いちごと大福の絶妙な組み合わせで、幅広い年代から愛されている和菓子です。元祖いち […]

カラフルでコロンとかわいらしい見た目、箱に詰合せるとカラフルで宝石のようなマカロン。贈り物でもらうと […]