催事店の記事一覧

カフェ・喫茶店・キッチンカー・ホテル・リゾート・温浴施設・観光施設を経営されている方は必見！「フロー […]

4月5月の初夏の時期に販売するお菓子、悩みませんか？和菓子店、洋菓子店、カフェ・喫茶店、催事店向けに […]

フラッペチーノとフラッペの違いを解説！カフェ、キッチンカーで販売を成功させる秘訣や簡単に作れる方法、 […]

2022年の桜の開花予想が発表されました。桜の開花に向けて、桜のお菓子を準備してみませんか？ 桜の和菓子、洋菓子、ジェラート、お茶まで業務用の桜スイーツを揃えています。

フィナンシェとは？起源や名前の由来やマドレーヌとの違い、流行りの焼きたてフィナンシェ、人気のフレーバ […]

バレンタインは友チョコ、義理チョコ、本命チョコなど、需要がさまざまです。自店にはどのような需要がある […]

クリスマスに向けて、業務用冷凍ケーキや限定のお菓子をご提案。クリスマスカラーのケーキやブッシュドノエル、スポンジやチョコなどデコレーションケーキの土台も冷凍でお届けしています。

大福の選び方、迷いませんか？大福を食感や美味しさで選ぶなら、製法やもち米、もち粉の違いを比較する必要があります。業務用大福の選び方の５つのポイントがあります。大福を仕入れて販売するお店向けに、大福の選び方を解説します。

お菓子を販売するときの販売価格の決め方にお悩みではないでしょうか？利益を出して、適正な価格をつける方 […]

羽根つきたい焼で大ブレークした神田達磨が絶品かりんとう饅頭の販売店を全国で募集します！

話題の「わらび餅ドリンク」。わらび餅ドリンクが流行っている理由と、わらび餅ドリンクを販売してみたい方 […]

定番和菓子として夏に人気のわらび餅。わらび餅は何から作られているかご存じでしょうか？実はわらびの根の […]