カフェ・喫茶店の記事一覧

カリカリの表面が香ばしく、黒糖の風味が香るかりんとう饅頭をご存じですか？誕生したのは2000年に入っ […]

ケーキの中でも人気の高い「モンブラン」ですが、実は栗＝「モンブラン」ではないんです。実は、ヨーロッパにあるアルプス山脈のモンブランが由来していることをご存知ですか？「モンブラン」の意味や由来をご紹介します。ケーキランキングで人気のあるモンブラン。ケーキを販売しているお店なら商品アイテムに追加したいですよね。作るのは難しいという方に仕入れ販売できる業務用モンブランもご提案させていただいています。

「コーヒー豆」には産地によって種類や味わいに違いがあります。産地による味わいの違いや豆の挽き方、シーンや料理に合わせたコーヒー豆の選び方をご紹介させていただきます。

解凍してオーブンで焼くだけの冷凍パイをご紹介します。 サクサクと香ばしいパイを手作りするのは手間がかかりますが 業務用の冷凍パイの仕入れで、冷凍庫とオーブンがあればご提供いただけます。スイーツ系パイのアップルパイやチョコパイ、惣菜系パイのミートパイやポテトパイ、アレンジ自在の冷凍パイシートをご紹介します。

業務用の冷凍ケーキを種類豊富にご用意しています。ケーキの仕入れで業態別によくご相談いただくお悩みに合わせて、ケーキの種類（モンブラン、タルト、カットケーキ、ホールケーキなど）からご提案させていただきます。

国産もち米100％を使用して、杵つきをして直火で香ばしく焼き上げたあられを新発売します。小袋入りの食 […]

有名紅茶メーカーのティーバック18種類、ドリンクを14種類を新発売します。 業務用のティーバッグは1 […]

季節をどう演出していますか？定番商品を季節であんこを変えて、種類を増やして販売してみませんか？ 28 […]

日持ちがしてそのまま販売できる洋の個包装お菓子。定番の個包装洋菓子から秋におすすめの林檎・栗・木の実をつかった個包装洋菓子、かわいい個包装洋菓子、ギフト用商品をご紹介しております。

日持ちがしてそのまま販売できる和の個包装お菓子。定番の個包装和菓子から秋におすすめの芋・栗個包装和菓子、和素材を使った洋風の個包装お菓子を紹介します。

  マカロン、トゥンカロン、太っちょマカロン、ちょっとしたプレゼントやバレンタイン・ホワイ […]

ジメジメした日が続いていますね。 この時期を乗り越えると暑い夏がやってきますね！ 夏に向けて、かき氷 […]