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子供から年配の方まで幅広く人気のある生和菓子、洋菓子のように一時期のブームとなる短期間のベストセラー […]

NZドリンク原料ブランド「ボナコード」日本１号店パートナーを募集 NZドリンク原料ブランド「ボナコー […]

子供から年配の方まで幅広く人気のあるケーキ。バスクチーズ、マリトッツォ、カヌレなど一時期のブームでは […]

コーヒー、紅茶以外のホットドリンクとして、ホットチョコレートやホットレモン、しょうがやはちみつを使っ […]

最近、グルテンフリーの食品、お菓子は注目を集めています。注目される理由は、健康志向の高まりとグルテン […]

カフェ、外食店、洋菓子店の店長さん、スポンジケーキの製造が間に合わない…。ケーキを販売したいがスポン […]

ぜんざいとは、小豆を煮て砂糖を入れ、お餅を入れた和菓子です。地域によって「おしるこ」とも呼ばれること […]

バウムクーヘンとは、ドイツ発祥の焼き菓子で「木のケーキ」という意味があり、層を重ねて焼き上げる独特の […]

カフェのレジ横での販売は、客単価UPが望めます。省スペースで展開しやすく、会話のきっかけにもなるため […]

キッチンカー開業のメリットは、低コストで開始できることが魅力にあります。必要な許可や手続き、車両選び […]

どら焼きとは、日本の伝統的なお菓子であり、銅板で焼いた生地にあんこを挟んでいる和菓子です。歴史が古く […]

秋を代表する味覚の「栗」。お菓子を販売、提供するお店なら栗スイーツ、栗菓子は秋冬にかかせない商品です […]