和菓子屋の記事一覧

今回は2月に追加した新商品「パウンドケーキ」を使ったメニューを3種類ご提案いたします。 そのままでの […]

おはぎ、大福、桜餅・・・定番和菓子が勢揃い！ 今回新しいカテゴリ「[51]おはぎ・大福・季節和菓子」 […]

今回は「パウンドケーキ」をラインナップに加えましたのでご紹介します！ 実は前々から、特にカフェや洋菓 […]

✅　オリジナルの商品を売ってみたいけど、製造ロットが大きくて頼めない。 &#x2705 […]

ここ数ヵ月、ネットニュースやテレビを賑わせている「日比谷OKUROJI」。 約1ヵ月前に開業した、有 […]

ここ最近スーパーや弁当店向けに惣菜系商品を増やしてきましたが、 久しぶりに洋菓子「焼きドーナツ」をラ […]

9月に入りましたが東京はまだまだ暑い日が続いてます、、 しかし！我々は来たる秋冬に向けて準備を始めな […]

和菓子屋・甘味店に限らず、夏の超主力商品といえばやっぱりかき氷ですよね！ そしてかき氷に絶対欠かせな […]

今回は業務用冷凍ケーキの売れ筋ランキングをご紹介します！ 冷凍ケーキといえば、カフェ、レストラン、ホ […]

日本の伝統和スイーツ「たい焼き」。 行列のできるたい焼き専門店をはじめ、街の和菓子屋さん、スーパー、 […]

饅頭は和菓子店はもちろん、旅館、温泉宿、老健施設など様々な場面で活躍する和菓子です。 昔から日本人に […]

あんこを餅でつつんだ和菓子王道の大福は、 定番の豆大福、よもぎ大福、いちご大福など、年配の方から若者 […]