和菓子屋の記事一覧

和菓子屋を開業、成功させるためにはポイントを絞り準備をする必要があります。将来、和菓子店を開業したい […]

国産もち米100％を使用して、杵つきをして直火で香ばしく焼き上げたあられを新発売します。小袋入りの食 […]

オリジナルの商品から既存商品まで、さまざまなお菓子（スイーツ・デザート・和菓子）のOEMを企画開発し […]

季節をどう演出していますか？定番商品を季節であんこを変えて、種類を増やして販売してみませんか？ 28 […]

日持ちがしてそのまま販売できる和の個包装お菓子。定番の個包装和菓子から秋におすすめの芋・栗個包装和菓子、和素材を使った洋風の個包装お菓子を紹介します。

ジメジメした日が続いていますね。 この時期を乗り越えると暑い夏がやってきますね！ 夏に向けて、かき氷 […]

フルーツ大福専門店が続々とオープンしています。 断面が写真映えするのでSNSを中心に人気が高まってい […]

今回は2月に追加した新商品「パウンドケーキ」を使ったメニューを3種類ご提案いたします。 そのままでの […]

「パウンドケーキ」をご紹介します！ 実は前々から、特にカフェや洋菓子店の方から、 「店でパウンドケー […]

✅　オリジナルの商品を売ってみたいけど、製造ロットが大きくて頼めない。 &#x2705 […]

ここ数ヵ月、ネットニュースやテレビを賑わせている「日比谷OKUROJI」。 約1ヵ月前に開業した、有 […]

ここ最近スーパーや弁当店向けに惣菜系商品を増やしてきましたが、 久しぶりに洋菓子「焼きドーナツ」をラ […]