夏商品の記事一覧

暑い夏にぴったりの「かき氷レシピ」をご紹介します。かき氷をカフェや外食店で提供する際には、ふわふわの […]

近頃、スイーツ業界で話題となっている「ジェラート餅」をご存じでしょうか？その名のとおり、もちもちのお […]

かき氷シロップの選び方、人気の味わい、業務用和洋菓子なごみで販売中のシロップをまとめてご紹介します。 […]

モクテルとはアルコールを含まない飲料で、カクテルのような華やかさを楽しみながらも健康にも気をつかいた […]

りんご飴は、美しい見た目がSNSを中心に大きな話題を呼んでいます。りんご飴がなぜこれほど人気を集めて […]

2025年の母の日は5月11日（日）です。 GWの帰省のタイミングでプレゼントを渡す方もいると考える […]

柏餅とは日本の伝統的な和菓子で、ちまきと並んで、「子どもの日」とも呼ばれている端午の節句に食べられる […]

導入支援/必要設備 ◆映える！フルーツかき氷＆パフェの作り方・ご当地フルーツ、季節に合わせたメニュー […]

賞味期限がなく、廃棄ロスがゼロ！　非常に販売しやすく年間通じて安定して成長し続けているアイス市場 量 […]

NZドリンク原料ブランド「ボナコード」日本１号店パートナーを募集 NZドリンク原料ブランド「ボナコー […]

おはぎとぼたもちのちがいや歴史、お彼岸におはぎを食べる理由を解説します。さらにおはぎの流行りやトレンド、業務用で仕入れ可能なおはぎのご提案と選び方についてもご紹介します。おはぎは和菓子店、スーパーでは惣菜として販売されている人気の和菓子です。

人気の理由と種類、仕入れて販売できるクレープを紹介 クレープの発祥や日本のクレープの歴史、クレープが人気の理由や販売のメリットを解説します。また、仕入れて販売できるアイスクレープ、個包装クレープ、クレープ生地もご紹介します。