2021-09

商品の選び方

春・夏・秋・冬の季節メニューに選べる28種のあんこ

季節をどう演出していますか?定番商品を季節であんこを変えて、種類を増やして販売してみませんか? 28種類のあんこを新発売します。春・夏・秋・冬でおすすめのあんをご紹介します。 (1)季節や見た目の工夫ができる28種類の業務用あ...
季節商品特集

2021年ハロウィンお菓子、準備はお済ですか?まだの方ぜひご検討ください。

和菓子店には「ハロウィンカステラ」、洋菓子店、カフェ、催事店には「ハロウィンモンブラン」。業務用でお探しの方はご検討ください。
業態別売上特集

【2020年10月実績】和菓子店・洋菓子店・カフェ/喫茶店向けの売上上位商品を公開!

2020年10月の和菓子店・洋菓子店・カフェ/喫茶店業態の人気商品をまとめて公開いたします。以下の各ページでご紹介しています。また、気にしておきたい10月の行事と合わせて、 仕入れのご参考にしていただければ幸いです。 和菓子店...
商品の選び方

上生菓子が売れる時期は?販売開始のベストタイミングは?

職人がいない、職人が辞めてしまった、手間がかかるので製造できないからと上生菓子の販売を諦めていませんか? そんな和菓子店、和カフェのみなさん職人手作りの上生菓子を仕入れることができるんです! 月ごとに変わる上生...
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