2021-03

おすすめレシピ

「パウンドケーキ」客単価UPのデザートメニューレシピ

今回は2月に追加した新商品「パウンドケーキ」を使ったメニューを3種類ご提案いたします。 そのままでの販売もおすすめですが、カットするだけの簡単作業でメニューに加えてみてはいかがでしょうか? 喫茶店、カフェ向け「コーヒー...
季節商品特集

桜前線上陸間近!お花見需要の高い4品をご紹介

今年の1月に「桜」和洋菓子14品をご紹介しましたが、今回はお花見に持っていくのにぴったりな商品を4品に絞ってご紹介します! 前回の桜ブログはこちら↓↓ 今年の開花は全国的に早いみたいです 出典...
業態別売上特集

【2020年4月実績】和菓子店・洋菓子店・カフェ/喫茶店・惣菜/スーパー向けの業態別売上を公開!

2020年4月の和菓子店・洋菓子店・カフェ/喫茶店・惣菜/スーパー業態の人気商品をまとめて公開いたします。以下の各ページでご紹介していますので、ご確認ください。 和菓子店・洋菓子店・カフェ/喫茶店業態は毎月の更新、惣菜/スーパー業態は...
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